生鮮倉庫如何選址,生鮮倉庫選址要注意些什么?

          

生鮮電商想要建造生鮮倉庫，選址以及規(guī)劃需要相對強(qiáng)大的財(cái)務(wù)實(shí)力和運(yùn)營能力。同時(shí)，能否抓住市場機(jī)遇以及有沒有遠(yuǎn)見是重要因素。因此，目前大多數(shù)生鮮倉庫中的選址仍限于當(dāng)?shù)?。前期對自己和市場的初步估?jì)至關(guān)重要，所以接下來本文就來講講生鮮倉庫如何選址，生鮮倉庫選址要注意些什么？

第一、企業(yè)財(cái)務(wù)實(shí)力。生鮮倉庫中的生鮮冷庫是要很多錢的，這是眾所周知的事情。普通倉庫的成本大概是四百元每平方米，但是冷庫必須配備保溫系統(tǒng)，因此成本大概在兩千元每平方米。此外，冷庫所花費(fèi)的電費(fèi)也非常高。 一萬平方米的冷庫每個(gè)月的電費(fèi)至少要二十萬。生鮮冷庫有許多溫度區(qū)，并且必須充分配備各種制冷、監(jiān)控設(shè)備，并且冷庫中的其他設(shè)備也需要防凍設(shè)計(jì)。
因此冷庫中的設(shè)施也是也是一筆不小的投入。還有冷藏運(yùn)輸車的購買、使用以及維護(hù)所花費(fèi)的也比普通卡車要高得多。除了構(gòu)建冷庫、冷庫設(shè)備配置，購買冷藏卡車等外，生鮮電商自建的冷鏈還需要建立一套與其他電商類別不同的準(zhǔn)確訂單預(yù)測、標(biāo)準(zhǔn)化類別管理、快速交付、快速庫存周轉(zhuǎn)機(jī)制。

第二、冷庫施工、運(yùn)行。就生鮮倉庫的選擇而言，生鮮電商的生鮮倉庫應(yīng)盡可能位于運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá)的地方。同時(shí)，生鮮電商的生鮮倉庫應(yīng)該是配送中心型的生鮮倉庫。它需要配備關(guān)鍵子系統(tǒng)，例如多溫度區(qū)溫度控制系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、裝卸系統(tǒng)。整個(gè)生鮮倉庫必須具有完善的檢驗(yàn)和檢疫功能，多溫度區(qū)溫度控制存儲功能、集成的庫存管理和基于信息的操作系統(tǒng)的優(yōu)化功能、店內(nèi)操作功能包括分揀和包裝價(jià)格、實(shí)時(shí)對接進(jìn)出庫存數(shù)據(jù)的數(shù)據(jù)交換功能。除了滿足軟硬件條件外，生鮮食品電子商務(wù)生鮮倉庫在日常運(yùn)營中比普通倉庫或生鮮倉庫更為嚴(yán)格。生鮮電商公司在經(jīng)營生鮮倉庫時(shí)，必須制定嚴(yán)格的規(guī)章制度。

第三、自營配送成本控制。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國至少有三千家生鮮電商公司，其中99％百分之九十九都處于虧損狀態(tài)。原因之一是高昂的配送成本。數(shù)據(jù)顯示，冷鏈中送貨到家的成本是室溫的1.5倍以上。在非生鮮電商領(lǐng)域，自建宅配的普遍做法是建立一個(gè)廣泛的分銷網(wǎng)絡(luò)，在各個(gè)地方自建配送分站，再配送到用戶手上。
但是對于生鮮電商來說，目前的訂單量還是太少，而維持這樣的配送網(wǎng)絡(luò)需要很高的成本。因此可以考慮其他的方法來替代。例如，可以與連鎖便利店、社區(qū)商店合作，并選擇一個(gè)區(qū)域中的一個(gè)或多個(gè)便利店、社區(qū)商店作為客戶自取點(diǎn)。這樣，生鮮電商可以使配送集中化，而無需送貨到家、減少了時(shí)間和人員成本。便利店、社區(qū)商店也可以在O2O模式下運(yùn)行，通過線下的展示和體驗(yàn)來幫助生鮮電商吸引流量。