馮冀生，從賣(mài)豬肉到錢(qián)大媽

          

不得不說(shuō)其實(shí)有些人天生就不甘于平凡，即便是在菜市場(chǎng)中，做個(gè)賣(mài)豬肉的，同樣可以開(kāi)拓出一番事業(yè)，而有些人，即便站在了時(shí)代的風(fēng)口，受到萬(wàn)眾矚目，依然能夠從上跌落，別看了，說(shuō)的就是下周回國(guó)賈躍亭。馮冀生，一個(gè)賣(mài)豬肉的老板，究竟是怎么完成從個(gè)體戶走向錢(qián)大媽的創(chuàng)始人的呢？


菜場(chǎng)賣(mài)肉


就很奇特，一般的互聯(lián)網(wǎng)生鮮企業(yè)創(chuàng)始人，很多都是專業(yè)做互聯(lián)網(wǎng)的，對(duì)于專業(yè)性而言可能并沒(méi)有那么強(qiáng)，做的都是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，而不是生鮮企業(yè)。但是這樣一群精英，一群互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的弄潮兒，卻有很多面對(duì)暴雷，例如呆蘿卜，例如吉及鮮，都在最近出現(xiàn)了一些問(wèn)題。但是錢(qián)大媽，一個(gè)菜場(chǎng)賣(mài)肉的，沒(méi)有任何的互聯(lián)網(wǎng)基因，卻成功在這個(gè)時(shí)代完成了轉(zhuǎn)型。究竟是因?yàn)槭裁矗?/p>
時(shí)間回到2012年的菜場(chǎng)，一個(gè)昏暗的午后，蒼蠅開(kāi)始圍著肉柜嗡嗡的叫了起來(lái)。電風(fēng)扇吱呀吱呀的轉(zhuǎn)著，一切如同其他菜場(chǎng)賣(mài)肉的一樣，在肉腥味之中昏昏沉沉的過(guò)著一天又一天。
“今天的肉好像不太新鮮啊?！鳖櫩桶l(fā)出抱怨。
每次早上才進(jìn)的貨，到了下午就愛(ài)是不夠新鮮了，賣(mài)不完的肉在這樣熱的天里，又根本放不到第二天，這一切都困擾著馮冀生。
不如，讓新鮮的豬肉通過(guò)定時(shí)清貨的方式來(lái)減少庫(kù)存？這樣做的話，每天都能夠保證豬肉的新鮮程度。當(dāng)馮冀生向周圍人介紹的時(shí)候，他們都認(rèn)為他瘋了，這怎么能夠?qū)崿F(xiàn)呢？但是常人所不能的就是，馮冀生開(kāi)始了他的試驗(yàn)，他開(kāi)始掛出了不賣(mài)隔夜肉的牌子，所有賣(mài)不完的肉只要到了晚上全部免費(fèi)贈(zèng)送出去。


開(kāi)始擴(kuò)張


馮冀生的生意版圖開(kāi)始了他的迅速擴(kuò)張，自從他掛出了不賣(mài)隔夜肉的口號(hào)之后，好像所有的家庭主婦都開(kāi)始了爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，試問(wèn)，誰(shuí)不喜歡每天都能夠有新鮮的肉類呢？
培養(yǎng)出一批忠實(shí)的用戶之后，馮冀生將這種模式推廣到了附近的社區(qū)，同時(shí)，也將品類擴(kuò)展到了更多，他在深圳開(kāi)除了第一家社區(qū)店，這也是第一家錢(qián)大媽的社區(qū)門(mén)店，獲得了巨大的成功。
在此之后，錢(qián)大媽的模式席卷整個(gè)廣州，光光是廣州和深圳兩個(gè)城市，就以每個(gè)月兩家店的速度進(jìn)行擴(kuò)張，而后，錢(qián)大媽使用了品牌加盟的連鎖戰(zhàn)略，進(jìn)行了平臺(tái)化運(yùn)作，終于成為了華南地區(qū)的生鮮領(lǐng)先品牌。
這是錢(qián)大媽的故事，這是馮冀生的故事。
這也是每個(gè)創(chuàng)業(yè)者的故事，不甘于平凡，不甘于平庸。