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自2016年水果新零售模式開始出現(xiàn),便迅速火遍大江南北,不僅很多中小型企業(yè)采用,還有許多生鮮巨頭都開始推行這種線上線下同步運營的新零售模式。那么水果新零售利潤有多少?與傳統(tǒng)的水果零售相比利潤空間有哪些方面的提高呢?商家應(yīng)該如何打開銷路以獲取更多的利益呢?
水果新零售利潤有多少?
與傳統(tǒng)的水果零售模式相比,線上線下相融合的水果新零售覆蓋范圍更大,門店3公里以外的顧客也能服務(wù)到,客源更多,商家經(jīng)營門店的同時還可以承接網(wǎng)上的顧客。而且一般配送的時間短,不需要花費大量的金錢做冷鏈,降低了銷售成本,提高利潤空間。以目前采用新零售模式的許多商家的經(jīng)營情況來看,大多數(shù)商家都享受到了紅利,營業(yè)額不斷上升。水果新零售的利潤還是很可觀的。
商家如何打開銷路?
目前對于一些傳統(tǒng)的終端零售店來說,探索新零售的最有效途徑就是小程序,通過小程序可以連接線上與線下,實現(xiàn)線上線下互通,商家雙向運營,而且小程序的開發(fā)成本比較低,開發(fā)一個小程序如果采用固定模板只需要幾千元,如果是定制開發(fā)價格相對會比較高,一般在10萬左右,這對一般的商家而言,還是可以承擔得起的。
開發(fā)小程序之后如何吸引顧客呢?首先要做好線上線下的融合,做好售前及售后服務(wù),提升顧客的消費體驗,例如顧客在線上購買水果等生鮮商品后,如果由于有任何品質(zhì)問題而感到不滿意,可以允許消費者到線下門店進行退換,甚至提供上門退換貨服務(wù),這樣可以得到消費者的信任,維持客源。
線下門店也需要提高人氣才能吸引更多消費者,可以通過讓消費者注冊會員,充值辦會員卡的方式讓顧客可以長期消費,還可以開展一些會員優(yōu)惠活動如新品上市時會員免費試吃等,以豐厚的福利吸引消費者。在小程序向顧客推送一些如相關(guān)的資訊如水果營養(yǎng)知識、新水果上市、降價通知等。
這種線上線下結(jié)合的水果新零售的方式經(jīng)過無數(shù)的商家實踐,其市場效益顯而易見,越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型。近年來我國大力扶植水果種植業(yè),每年投資2000億元以上。在政策的扶持下,加上這種利潤空間較高的水果新零售模式,未來水果零售商家將有望獲得不少盈利。