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近年來,生鮮電商無疑是整個互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展中的“重頭戲”,不少生鮮行業(yè)以及其他行業(yè)的企業(yè)都涉足生鮮電商領域,試圖突破進一步發(fā)展。生鮮電商實際上最重要的就是“鮮”,為此,一方面要保證食材新鮮健康,更重要的是配送物流能符合生鮮產(chǎn)品的要求。為此,各大生鮮電商選用了不同的生鮮配送方式,各有各的特點。那么,生鮮電商配送方式有哪些?下面本文就來對比分析四種生鮮電商配送方式。
一、自營配送方式
所謂自營配送方式,就是指生鮮電商平臺或企業(yè)自己投資組建一套生鮮配送體系,并且自己管理這套配送體系的運作,相當于開辟一個新的生鮮配送業(yè)務部門。采用自營配送方式的生鮮電商一般會在各大中心城市設立密集的倉儲網(wǎng)點和配送中心,通過物流系統(tǒng)自動調(diào)配出貨,實現(xiàn)生鮮配送所需的時效性,極大的降低生鮮產(chǎn)品銷售和配送之間的對接成本。
二、外包配送方式
有的中小型生鮮電商會采用外包配送方式,以合作、加盟或客戶的形式,委托第三方專業(yè)的物流配送企業(yè)幫助自己進行生鮮產(chǎn)品的配送服務。生鮮產(chǎn)業(yè)本身就具有負責的分工結(jié)構(gòu),從育種到生產(chǎn),從采集到再加工,從包裝到采購,每一個環(huán)節(jié)都需要生鮮企業(yè)投入大量精力,那么在已經(jīng)有專業(yè)的物流公司可以提供配送服務的情況下,很多中小型生鮮電商就可以將非核心業(yè)務的物流配送部分外包出去。
三、社區(qū)配送方式
社區(qū)配送時起源于生鮮社區(qū)團購的一個衍生概念,而最近又逐漸獨立出來變成一種獨具特色的生鮮配送方式。社區(qū)配送最大的特點就是以社區(qū)為單位進行配送,貨物送達社區(qū)后各戶居民消費者再自行前來提貨嗎,有效解決挨家挨戶送貨上門的“最后一公里”問題,較傳統(tǒng)配送模式相比,極大地節(jié)省了人力和時間,提高了近十倍的配送效率。
四、便利店O2O配送方式
很多原先就在社區(qū)里經(jīng)營水果店、便利店等的老板,紛紛借助互聯(lián)網(wǎng)平臺轉(zhuǎn)型新零售模式,而采用的配送方式就很可能是便利店O2O模式。這種配送方式實際上是將線下實體店和線上生鮮電商兩種模式相結(jié)合,一方面為社區(qū)居民提供方面的線上購物渠道,另一方面又把門店開在居民家門口,讓門店充當展銷和倉庫兩個功能,實現(xiàn)了雙重優(yōu)勢疊加。