同城雞蛋配送的難點(diǎn)在哪里？如何針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)？

          

作為營(yíng)養(yǎng)品的雞蛋，在我國(guó)一直有很廣泛的市場(chǎng)。近日，張文宏醫(yī)生說(shuō)早上不要喝粥，吃雞蛋和牛奶，攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。讓雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的觀念更加深入人心，同城雞蛋配送也成了很多小本創(chuàng)業(yè)喜歡的項(xiàng)目。一個(gè)行業(yè)早期的發(fā)展都伴隨很多困難，我們來(lái)看看同城雞蛋配送的難點(diǎn)在哪里？如何針對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)？

1、同城配送運(yùn)輸有風(fēng)險(xiǎn)
雞蛋外殼比較脆弱，是一種易碎的商品。同城配送中，會(huì)按需求量派出貨車(chē)、面包車(chē)和電動(dòng)車(chē)進(jìn)行配送。一般來(lái)說(shuō)，貨車(chē)和面包車(chē)在行駛中的穩(wěn)定性較好，破損率相對(duì)比較低，但是電動(dòng)車(chē)在行駛過(guò)程中的不確定因素較多，破損后的售后服務(wù)也比較麻煩，有的顧客甚至一整盒都不要或者給差評(píng)，減少了利潤(rùn)空間。
由于雞蛋易損的特性，市面上也出現(xiàn)不同材料、不同設(shè)計(jì)的雞蛋包裝，不僅能夠防止破損，還是宣傳品牌的好時(shí)機(jī)。因此，在做同城雞蛋配送時(shí)，需要采用雞蛋包裝盒，雖然成本上漲了點(diǎn)，但是能夠很大程度上防撞防壓。
2、同城配送有時(shí)間差
雞蛋的批量?jī)?chǔ)存的保質(zhì)期很短，既然是同城配送，人們肯定是關(guān)心配送的及時(shí)性，尤其是個(gè)人配送，無(wú)法做到實(shí)時(shí)物流，如果長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有送達(dá)，特別是酒店等需求緊急的情況，就會(huì)破壞對(duì)同城配送雞蛋的信任感，會(huì)覺(jué)得你配送的時(shí)間還不如自己去進(jìn)貨。
一般來(lái)說(shuō)，雞蛋配送會(huì)采用區(qū)域劃分形式，設(shè)定配送點(diǎn)，提前將雞蛋發(fā)送到配送點(diǎn)。將每個(gè)點(diǎn)的配送范圍控制在5公里以?xún)?nèi)，這樣配送員在接單后，能夠在很短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行配送，給消費(fèi)者比較好的消費(fèi)體驗(yàn)。

3、同城雞蛋配送被分潤(rùn)嚴(yán)重
雞蛋的價(jià)格收到季節(jié)和市場(chǎng)環(huán)境影響比較大，隨著春季產(chǎn)蛋量的提高，最近雞蛋價(jià)格持續(xù)下行。在做同城雞蛋配送時(shí)，有養(yǎng)殖戶(hù)、渠道商、各級(jí)分銷(xiāo)商都參與了利潤(rùn)分成，因此到自己手上已經(jīng)分潤(rùn)嚴(yán)重，而提高價(jià)格也不現(xiàn)實(shí)。
因此，做同城雞蛋配送需要繞過(guò)各級(jí)分銷(xiāo)商，與一級(jí)代理商或養(yǎng)殖基地直接對(duì)接，可以用比較低的價(jià)格拿下來(lái)，同時(shí)也可以保障拿蛋量，免得中間斷貨出現(xiàn)無(wú)貨可賣(mài)而虧本的情況。
從上可知，現(xiàn)階段同城雞蛋配送行業(yè)還有很多難點(diǎn)，只有在操作實(shí)踐過(guò)程中不斷調(diào)整優(yōu)化，才能獲得較好的收益。