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我們平時(shí)購(gòu)買水果或者蔬菜都比較喜歡去超市,因?yàn)槌械乃褪卟瞬粌H種類比較豐富,而且品質(zhì)也都相對(duì)比較好一點(diǎn)。那么開水果蔬菜超市利潤(rùn)大嗎?開水果蔬菜超市要注意哪些方面?
一、開水果蔬菜超市利潤(rùn)大嗎?
可能我們平時(shí)去超市的時(shí)候會(huì)覺得水果蔬菜的價(jià)格并不是很便宜,認(rèn)為水果蔬菜超市的利潤(rùn)非常大,但其實(shí)并不是這樣的。開水果蔬菜超市的利潤(rùn)并沒有很大,一方面是因?yàn)槌幸紤]到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的因素,所以它的定價(jià)必須要合理,不能夠過(guò)高;另一方面水果蔬菜都是生活必需品,所以國(guó)家也會(huì)對(duì)其價(jià)格進(jìn)行一定的管控,因此水果蔬菜超市減去成本的話,利潤(rùn)空間還是比較有限的。
而且我國(guó)的水果蔬菜雖然市場(chǎng)需求量比較大,但隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,很多高科技的農(nóng)業(yè)工具也被開發(fā)出來(lái),所以農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值是在每年上升的。再加上現(xiàn)在很多的規(guī)?;N植,我國(guó)的水果蔬菜市場(chǎng)還是處于一個(gè)供過(guò)于求的狀態(tài),因此水果蔬菜超市想要打開市場(chǎng)也并不是一件容易的事情,它必須要有足夠的亮點(diǎn)才能夠吸引到消費(fèi)者的注意。
二、開水果蔬菜超市要注意哪些方面?
選品
開水果蔬菜超市首先要注意選品,在進(jìn)行選品之前一定要對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)充分的調(diào)查,知道什么商品是消費(fèi)者喜歡并且愿意去購(gòu)買的,其次還調(diào)查一下水果蔬菜的市場(chǎng)飽和度如何,因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了到某個(gè)地方去購(gòu)買水果蔬菜的習(xí)慣了,如果市場(chǎng)飽和度過(guò)高的話,其實(shí)超市也是比較難打開市場(chǎng)的。
選址
超市的地址其實(shí)是非常重要的,超市的地址選得好的話,其實(shí)是比較容易打開市場(chǎng)的。一般來(lái)說(shuō)超市的地址最好是選在一些人流量比較大的地方,比如大型的超市或者小區(qū)附近。然后交通也最好要便利一些,這樣消費(fèi)者才能夠比較容易找到超市的地點(diǎn),才能夠進(jìn)去消費(fèi)。
總而言之,水果蔬菜超市的利潤(rùn)還是比較有限的,但是數(shù)量一多起來(lái),利潤(rùn)也還是可觀的,所以想要開水果蔬菜超市就一定要從市場(chǎng)入手,知道什么樣的商品能夠吸引消費(fèi)者注意,這樣水果蔬菜超市才能夠更好的開起來(lái)。