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蔬菜行業(yè)是現(xiàn)在一個(gè)非常重要的行業(yè),畢竟目前蔬菜是很多人都會(huì)食用的,當(dāng)然對(duì)蔬菜行業(yè)來(lái)說(shuō),也需要注意做好充足準(zhǔn)備,那么蔬菜配送行業(yè)痛點(diǎn)有哪些呢?下面讓我們跟隨蔬東坡一起詳細(xì)了解下吧。
一、蔬菜配送行業(yè)痛點(diǎn)
1、天花板效應(yīng):十年前就開(kāi)展業(yè)務(wù),月?tīng)I(yíng)業(yè)額50到100萬(wàn)。十年后,還是這個(gè)配送額。管理瓶頸,業(yè)務(wù)無(wú)法突破等使得農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)長(zhǎng)不大,餓不死。
2、管理模式不科學(xué):夫妻店模式、家族式管理居多,實(shí)行企業(yè)化架構(gòu)治理很少。
3、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失:缺少管理制度建設(shè)、缺少標(biāo)準(zhǔn)化流程指引、缺少信息化場(chǎng)景應(yīng)用。
4、成本居高不下:廠租、采購(gòu)、人工、物流、損耗及其他高成本。
5、商業(yè)模式不清:關(guān)系主導(dǎo)性多,市場(chǎng)化拓展能力差。
(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),侵刪) 二、如何解決蔬菜配送行業(yè)難點(diǎn)
1、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流
由于蔬菜的時(shí)效性,蔬菜配送公司在實(shí)際配送過(guò)程中會(huì)遇到農(nóng)產(chǎn)品保鮮問(wèn)題。只有建立農(nóng)產(chǎn)品冷鏈保鮮措施,才能很好的解決蔬菜存儲(chǔ)、保鮮等難題,減少蔬菜損耗。但目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展還不成熟。
2、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)
在各個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),都有專(zhuān)業(yè)的農(nóng)殘檢測(cè)隊(duì)伍。而在各個(gè)蔬菜配送公司也有一些快速檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘的設(shè)備設(shè)施,通過(guò)檢測(cè),可以將配送過(guò)程中不合格農(nóng)產(chǎn)品篩選出來(lái),減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)。隨著人們對(duì)食品安全的重視,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)應(yīng)用將更加普遍。
3、農(nóng)產(chǎn)品溯源
農(nóng)產(chǎn)品溯源主要是通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)手段對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種植、檢測(cè)、配送、分揀等等多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)據(jù)追溯。通過(guò)信息化建設(shè)對(duì)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯能力的打造,可提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,全面提升了蔬菜配送公司的服務(wù)品質(zhì)和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
當(dāng)然,蔬菜配送公司在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中還會(huì)遇到很多問(wèn)題,比如配送線路是否合理,公司現(xiàn)金流是否充足,以及配送服務(wù)是否讓客戶(hù)滿(mǎn)意等都是蔬菜配送公司是否健康運(yùn)營(yíng)過(guò)的重要指標(biāo),但食品安全永遠(yuǎn)凌駕于這些指標(biāo)之上。
以上蔬東坡有關(guān)蔬菜配送行業(yè)痛點(diǎn)的具體介紹,蔬菜配送行業(yè)有著很多痛點(diǎn)和難點(diǎn),在蔬菜配送行業(yè)中掌握一些技巧是尤為重要的,已解決蔬菜配送行業(yè)難點(diǎn)。