食堂配送業(yè)務(wù)有哪些原則？食堂配送業(yè)務(wù)對(duì)象是什么？

          
今年因?yàn)橐咔榈臎_擊很多學(xué)校不能開學(xué)，單位也不能恢復(fù)正常的工作，許多公司我業(yè)務(wù)也因此而停泄了。下半年越來(lái)越多的學(xué)校、企業(yè)、單位開始進(jìn)入開學(xué)、復(fù)工環(huán)節(jié)，但各個(gè)城市對(duì)于嚴(yán)防疫情的力度依舊不減。在各大學(xué)校、企業(yè)、單位進(jìn)入開學(xué)、復(fù)工環(huán)節(jié)以后，食堂的食材配送工作也開始了，但由于疫情的影響較大、影響深遠(yuǎn)，那么食堂配送業(yè)務(wù)有哪些原則？食堂配送業(yè)務(wù)對(duì)象是什么？
　　一、食堂配送業(yè)務(wù)有哪些原則？
1.保證食材質(zhì)量
與配送食堂簽訂配送協(xié)議協(xié)議時(shí)，我們要知道配送協(xié)議的內(nèi)容包括了價(jià)格及質(zhì)量等多方面的問(wèn)題，所以在給食堂配送食材時(shí)最重要的就是保證食材的質(zhì)量，要想與食堂真正的實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的合作，食材的質(zhì)量是關(guān)鍵，只有嚴(yán)格的對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格的把握才能真正的實(shí)現(xiàn)雙方的長(zhǎng)久合作。

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　　2.準(zhǔn)時(shí)
食堂每天的開飯時(shí)間都是固定，所以作為食材配送商配送食材時(shí)必須準(zhǔn)時(shí)，如果配送食材不準(zhǔn)時(shí)就很容易耽誤學(xué)校、企業(yè)、單位的正常時(shí)間，所以一定要按規(guī)定將食材送至合作方，寧愿早到也不可晚到。如果合作方太多的話，建議多增加一些配送員。
　　3.準(zhǔn)確的線路規(guī)劃

路線規(guī)劃是食堂配送中重要的一步。準(zhǔn)確的線路規(guī)劃可以避免道路高峰路段，這樣不僅能保證配送時(shí)間，還可以減少路程，降低長(zhǎng)途運(yùn)輸對(duì)食材的影響，同時(shí)還能降低配送成本，畢竟部分食材需要通過(guò)冷鏈運(yùn)輸時(shí)，多走一段路都是會(huì)增加成本的。
　　4.實(shí)惠的價(jià)格

價(jià)格是雙方盈利的重要因?yàn)椋谑程门渌透?jìng)爭(zhēng)壓力如此大的行業(yè)中價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)的重要飲食，不管是企業(yè)食堂還是學(xué)校、單位食堂對(duì)配送公司都是會(huì)進(jìn)行價(jià)格對(duì)比的，不管如何人們都更喜歡性價(jià)比高的交易，所以如果可以薄利多銷路線更為長(zhǎng)遠(yuǎn)。
　　二、食堂配送業(yè)務(wù)對(duì)象是什么？
要想實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的拓展，那么我們首先確定有哪些為拓展目標(biāo)客戶，也就是說(shuō)有我們需要確定需要發(fā)展的方向。如：接下來(lái)要面向醫(yī)院的食堂，還是政府單位的食堂，亦或者是學(xué)校的食堂、企業(yè)單位食堂等，除此以外還有其他的食堂，這些都是我們可以拓展的對(duì)象。