蔬菜配送企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中，會遇到哪些問題？

          


蔬菜配送是蔬菜現(xiàn)代流通體系的重要組成部分，是連接產(chǎn)地和市場的重要樞紐，實施蔬菜商品化的重要環(huán)節(jié)，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、帶動農(nóng)民增收、保障市場供應(yīng)安全，穩(wěn)定蔬菜價格，近年來得到政府的關(guān)注，并給予了加大了對蔬菜采后配送企業(yè)的支持力度，使蔬菜配送企業(yè)有了較快的發(fā)展。

蔬菜配送企業(yè)在供應(yīng)鏈管理中，會遇到哪些問題？
1）各部門之間界限不清晰，崗位職責(zé)不明確。
在配送中心的實際運營中，信息部打印客戶訂單，在訂單中標(biāo)注果蔬重量，但是，有時候客戶所要貨品規(guī)格寫得比較模糊，或者不寫，信息錄人員或者客服也沒電話確認，導(dǎo)致配送人員送去的貨品并不是客戶所需要的，因此，出現(xiàn)退貨并補貨，從而加大物流成本的支出。
2）庫內(nèi)整體規(guī)劃不合理，導(dǎo)致倉庫利用率較低。普庫規(guī)劃混亂，配貨區(qū)和月臺的界限不清晰，車直接開進普庫，占據(jù)月臺和配貨位置，客戶備貨區(qū)碼放混亂，導(dǎo)致出庫串貨、缺貨、多貨現(xiàn)象時有發(fā)生；冷庫利用只達到近20%，其余處于閑置，倉庫利用率較低，導(dǎo)致倉儲成本上升。
3）操作流程不規(guī)范，造成少貨時有發(fā)生。在配送企業(yè)實際操作過程中，出現(xiàn)斷鏈現(xiàn)象，漏洞較多，失誤頻繁發(fā)生。果蔬在入庫的時候，部分貨品要在庫里存放一段時間，沒有專人負責(zé)辦理入庫手續(xù)，進行在庫管理，當(dāng)這部分貨品在出庫的時候，也沒有出庫手續(xù)，沒有經(jīng)常做盤點，無法確保賬實相符；出庫時，在分揀、配貨沒有復(fù)核，導(dǎo)致在庫稱重與客戶所稱重量頻繁出現(xiàn)不一致。造成缺貨現(xiàn)象時有發(fā)生。
4）信息化程度低，工作效率低下。蔬菜配送服務(wù)大部分只停留在送菜服務(wù)上，儲存、保鮮、加工等設(shè)備投入不足導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施較差或者設(shè)備不配套。自動化、信息化程度低，各個環(huán)節(jié)人力、財力成本損耗高，不能通過智能化、信息化的管理軟件來降本增效，且與外部的信息溝通不暢而不能把握大好機會，浪費了有力的市場資源。
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