做生鮮配送業(yè)務(wù)時面向不同客戶需注意什么？

          


雖然現(xiàn)在受疫情影響，生意不夠景氣，但是創(chuàng)業(yè)的人還是有很多。想做生鮮配送，先搞清楚其業(yè)務(wù)模式。生鮮配送有幾個優(yōu)勢，一個是進入門檻低，當(dāng)然也就意味著后期的競爭會很激烈，做生鮮配送最好的時間是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、無數(shù)新型的商場拔地而起有關(guān)），其次是現(xiàn)在，第二是不需要什么固定資產(chǎn)的投入，經(jīng)營的風(fēng)險相對小以下，對企業(yè)的現(xiàn)金流要求也沒那么高，客戶的生命周期也比較長。
當(dāng)然任何創(chuàng)業(yè)都是九死一生，帶來的收益和成就也非常可觀，在賺取一部分合理利潤的同時，還能為社會承擔(dān)一部分責(zé)任，比如更好的食材品質(zhì)，更營養(yǎng)的餐飲搭配，更快的配送時效，都是在為社會創(chuàng)造新的商業(yè)價值。

做生鮮配送業(yè)務(wù)時面向不同客戶需注意什么？
1.超市及農(nóng)副食品
向超市、副食品商店、菜場等的蔬菜配送，其特點是銷售量不穩(wěn)定、損耗大、退貨率高、資金回籠周期長。該類客戶群體需求量大，質(zhì)量要求嚴(yán)格。
2.機關(guān)企業(yè)及學(xué)校食堂
面向機關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位伙食團的凈菜配送，其特點是按客戶要企業(yè)進行配送，經(jīng)營簡單，操作方便，風(fēng)險小，利潤穩(wěn)定。該類客戶群體要求量大，質(zhì)量要求嚴(yán)格。
3.酒店餐飲
面向酒店賓館飯店的蔬菜配送，其特點是商品規(guī)格質(zhì)量要求高，品種多量少，加工繁瑣相對利潤較高。該類客戶群體要求量不大，質(zhì)量要求嚴(yán)格，另外做好食品安全溯源。
可以說，做好生鮮配送這一行業(yè)，最核心的部分就是做好供應(yīng)鏈管理，有一個好的生鮮供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，能夠把你的下單、采購、庫存、分揀、配送、售后各個環(huán)節(jié)管理起來，供應(yīng)鏈系統(tǒng)核心解決以下幾個問題，一個是讓操作更簡單，比如商城不用每天去催單，還要人工進行匯總，不僅容易出錯也耗費時間，商城很容易通過強制截止下單，養(yǎng)成很好的習(xí)慣。
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財務(wù)、采購、倉儲、分揀、配送，同時整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進行分揀、貼標(biāo)簽，即時配送給客戶，配送進度可隨時跟蹤查看。