生鮮溯源未來或成智慧菜場必要條件之一

          


菜市場的變革，是城市發(fā)展的必經(jīng)之路，無法避免、也不能避免。目前，越來越多的菜市場在前期規(guī)劃階段，就已經(jīng)將“智慧菜場”作為它的既定目標(biāo)。
1.首要軟件設(shè)施是農(nóng)產(chǎn)品溯源體系餐桌上的食材，只需二維碼掃一掃。就知道是從哪里來，中間經(jīng)過多少流程，經(jīng)手幾家中間商，檢測數(shù)據(jù)與結(jié)構(gòu)。一能讓消費者放心，二能便于事故追責(zé)，減少事故發(fā)生，避免責(zé)任推卸，有心人渾水摸魚。2.其次軟件設(shè)施是農(nóng)產(chǎn)品檢測設(shè)備食品安全事故的頻發(fā)，且受今年疫情的影響，人們越來越注重食品安全。改造后的智慧農(nóng)貿(mào)標(biāo)配專門的農(nóng)殘檢測室。專業(yè)檢測人員，每天早晨對當(dāng)天的新鮮蔬菜進行農(nóng)藥殘留抽樣檢測。進入市場的蔬菜、水果、肉蛋禽，都得經(jīng)過農(nóng)殘檢測室檢測才能放到柜臺上售賣，檢測數(shù)據(jù)消費者可隨時查看。而智慧菜場的建設(shè)，少不了國家政府的重視與支持。

蔬東坡農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)
為助力生鮮企業(yè)快速搭建農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)，蔬東坡再次升級溯源體系，建立“商品溯源、客戶溯源、檢測設(shè)備、溯源大屏”完善農(nóng)產(chǎn)品溯源體系。
采用先進物聯(lián)網(wǎng)、一物一碼技術(shù)，從基地到餐桌全程可追溯，掃碼即可溯源。
可做到來源可查，去向可追，實現(xiàn)管理升級、責(zé)任可究，全力保障消費者“舌尖上的安全”，降低生鮮企業(yè)經(jīng)營管理風(fēng)險。包含溯源編碼、商品信息、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測報告、農(nóng)產(chǎn)品流通許可證、采購信息、分揀信息、下單數(shù)量和實際重量信息。