針對(duì)生鮮配送企業(yè)采購(gòu)、分揀、配送環(huán)節(jié)的優(yōu)化方案

          


農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)毛利在20-30%；凈利潤(rùn)在8%左右，生鮮配送企業(yè)因其在銷售過程中增加了分揀、配送環(huán)節(jié)，凈利潤(rùn)率往往低于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。同時(shí)，隨著生鮮企業(yè)規(guī)模的發(fā)展，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)公司規(guī)模越大、利潤(rùn)越薄，甚至月銷售額上百萬反而出現(xiàn)虧損現(xiàn)象。為了改變這種“賣的越多、虧得越多”的狀態(tài)，更多的生鮮配送企業(yè)開始從運(yùn)營(yíng)過程中的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行優(yōu)化，進(jìn)行成本壓縮以提升公司的凈利潤(rùn)率。
生鮮企業(yè)管理者在梳理自身業(yè)務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)，成本是由采購(gòu)、分揀、配送、包裝耗材及場(chǎng)地占用等眾多因素共同決定，雖各環(huán)節(jié)權(quán)重不同但依然影響著整體成本。

針對(duì)生鮮配送企業(yè)用戶下單
對(duì)原有的手工管理模式進(jìn)行改進(jìn)。蔬東坡的SAAS ERP軟件幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公，新增加三種用戶下單方式，可在商城用戶自主下單、客服后臺(tái)下單與表格導(dǎo)入下單，為企業(yè)解決漏單錯(cuò)單的情況。
針對(duì)生鮮配送企業(yè)員工分揀
蔬東坡的SAAS ERP軟件可以幫助企業(yè)在分揀環(huán)節(jié)中提前做好分揀任務(wù)分配，利用績(jī)效考核提高分揀效率。分揀單據(jù)也由原來的紙質(zhì)單據(jù)變?yōu)殡娮訂螕?jù)。
采用智能分揀，電子稱上的數(shù)據(jù)可同步分享到系統(tǒng)，員工通過系統(tǒng)查看到分揀進(jìn)度，篩選出未分揀任務(wù)，員工之間的工作協(xié)同性大幅提升。原來復(fù)雜的分揀流程、人工操作耗時(shí)易出錯(cuò)與效率低等問題都得到解決。
針對(duì)生鮮配送企業(yè)物流排線
對(duì)于訂單量大的生鮮配送企業(yè)來說，一天下來會(huì)有很多配送路線，司機(jī)要根據(jù)定好的路線進(jìn)行商品配送，對(duì)于物流排線效率要求高。利用蔬東坡智能排線功能，只需一個(gè)人花費(fèi) 30 分鐘就能處理完所有排線。
排線人員根據(jù)區(qū)域劃分客戶，來訂單后即刻顯示訂單信息與客戶信息，排線人員直接通過地圖選擇客戶或圈選客戶后，系統(tǒng)自動(dòng)完成物流排線。避免新司機(jī)或員工交接工作不清晰對(duì)線路不了解，導(dǎo)致司機(jī)走錯(cuò)、遲到等情況。
最后，配送環(huán)節(jié)是一個(gè)困擾眾多生鮮配送企業(yè)的老難題。是自營(yíng)配送還是采用共享模式進(jìn)行配送外包？這需要根據(jù)每一家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、運(yùn)輸資產(chǎn)規(guī)模而決定。輕資產(chǎn)類型的生鮮配送公司往往通過配送線路外包方式經(jīng)營(yíng)，初具規(guī)模及資金雄厚的企業(yè)則對(duì)自營(yíng)配送情有獨(dú)鐘，因?yàn)樽誀I(yíng)配送意味著更加可靠的配送履約能力及臨時(shí)性調(diào)配能力。