眾所周知，山東是農(nóng)業(yè)大省，為全國各地提供者源源不斷的生鮮美食，其中水果和蔬菜的成交占比更是遠超過90%以上。山東的省會濟南有著800多萬常住人口，最大“菜籃子”的蔬菜日均供應在3000噸以上，濟南生鮮配送市場之潛力可想而知。
縱然前景一片開闊，但要想在萬家爭鳴的市場環(huán)境下分一杯羹，也只是供應鏈能力強的生鮮配送企業(yè)才有制勝的可能。本期小編想要給大家介紹的便是一家入行5年，從300萬干到3000萬的濟南生鮮配送行業(yè)“黑馬”——濟南群友食品有限公司。

濟南群友食品有限公司成立于2018年4月，總部位于濟南市，目前公司營業(yè)面積達2100多平方，建有業(yè)內(nèi)最先進的中央分揀配送中心，服務的客戶團體主要以政府機關、事業(yè)單位、國有企業(yè)、醫(yī)院、學校、企業(yè)等單位食堂及酒店等為主，年營業(yè)額約3000萬左右。
濟南群友在濟陽區(qū)太平鎮(zhèn)建有蔬菜種植基地，在平陰縣與玫德集團合作開發(fā)了綠色無公害蔬菜種植基地。并在維爾康水產(chǎn)肉類批發(fā)市場、濟南市海鮮大市場設有辦事處。以確保食材安全為己任，致力于打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體，以質量求生存，以服務求發(fā)展。

偶然入局，造就行業(yè)黑馬
據(jù)濟南群友食品有限公司總經(jīng)理張慶園介紹，濟南群友最早是做凍品批發(fā)業(yè)起家的，在機緣巧合之下才加入的生鮮配送行業(yè)。
緣起于一個凍品批發(fā)業(yè)務合作的客戶，應客戶要求，希望群友能夠同時提供生鮮配送的服務，這對于從來沒有接觸過生鮮配送業(yè)務的群友團隊來說是一次巨大的挑戰(zhàn)，畢竟生鮮配送相較于凍品配送的風險更大，分揀損耗、時效問題、采購渠道都是未知的。
但出于以客戶為本、立志于為客戶提供優(yōu)質服務的企業(yè)宗旨，群友團隊接下了這部分業(yè)務，在做了三個月之后，業(yè)務流程基本已跑通。
于是負責市場拓展的同事專門做了調(diào)研，粗略預估之下，濟南生鮮配送行業(yè)大B端的存量市場份額高達200多億，經(jīng)公司整體研討考慮，公司正式轉型為生鮮食材產(chǎn)銷供應鏈一站式服務商。正式因為群友團隊的服務意識，也給群友帶來了新的發(fā)展方向。

科技護航，成功轉型
早在2018年的時候，濟南群友團隊就有著超前的數(shù)字化意識，在使用蔬東坡系統(tǒng)之前，采用的是一款通用型生鮮配送軟件系統(tǒng)，雖然基礎功能都具備，但實際上卻很難具體匹配到業(yè)務端的每一個細節(jié)，尤其是分揀和采購環(huán)節(jié)，所以，在每天晚上發(fā)完貨之后，還需要安排人工去清點倉庫，以便及時統(tǒng)計第二天的采購需求，這樣的操作模式不僅增加了人工成本，還容易造成庫存數(shù)據(jù)缺失。
而蔬東坡生鮮配送軟件里的【智能預采】功能，就可以完全解決濟南群友當前的業(yè)務需求。于是，在“科技護航”的愿景下，濟南群友與蔬東坡達成了合作。隨即，由專家診斷團隊、研發(fā)團隊和實施團隊組成的蔬東坡團隊立馬展開對接，為濟南群友量身定制了一套專業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)。

合作4年以來，蔬東坡也是本著以客戶為中心，為生鮮配送企業(yè)降本增效的使命，成功解決操作流程非標準化、數(shù)據(jù)統(tǒng)計錯誤率高、人工分揀耗損大、物流配送成本高等一系列生產(chǎn)運營難題。濟南群友張總表示：蔬東坡的系統(tǒng)智能、高效便捷，尤其是在賬目清晰明了以及毛利潤的控制上發(fā)揮了比較大的功效，這也是他們一直對蔬東坡認可的原因。
抓住數(shù)字化機遇，共同見證王者崛起
早年，生鮮配送供應鏈工作模式相對落后，單靠人工統(tǒng)計、手工分揀稱重、紙質單據(jù)做賬就導致了企業(yè)產(chǎn)生多余的損耗。隨著科技迅速發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術得到廣泛使用，生鮮配送行業(yè)也開始了數(shù)字化變革，從采購分揀、訂單匯總、庫存管理、物流配送各個環(huán)節(jié)都可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)化、可視化的系統(tǒng)管理，越來越多的生鮮配送企業(yè)和生鮮配送軟件服務商噴涌而現(xiàn)，數(shù)字化轉型已然成為生鮮配送企業(yè)的必經(jīng)之路。
在促進生鮮配送行業(yè)數(shù)字化進程的道路上，蔬東坡作為生鮮食材供應鏈數(shù)字化開創(chuàng)者，通過“物聯(lián)網(wǎng)+云計算”技術，為生鮮配送、中央廚房、團膳食堂、餐飲酒店等企業(yè)提供SaaS ERP產(chǎn)品以及軟硬件解決方案，實現(xiàn) 30%以上的經(jīng)營效率提升。經(jīng)艾瑞咨詢權威認證，2021-2022連續(xù)兩年市占率行業(yè)第一。
明年，濟南群友預估要達到5000萬-6000萬的目標，今年在山東其他地區(qū)的兩大分公司也已經(jīng)開始籌備起來，張總表示分公司仍選擇使用蔬東坡系統(tǒng)。在生鮮配送產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型中，濟南群友一直走在市場前沿，這不僅是對蔬東坡的信任，也同樣對產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型升級的推動。

未來，在數(shù)字化的不斷發(fā)展下，生鮮配送行業(yè)將會面臨更多的變革，蔬東坡始終堅持如一，以最優(yōu)的產(chǎn)品服務賦能企業(yè)客戶，也相信濟南群友始終能夠以堅定的信念、飽滿的熱情、務實的作風，積極迎接未來發(fā)展中的機遇和挑戰(zhàn)。