疫情影響之下，永輝超市如何做到將生鮮配送進(jìn)小區(qū)？

          


最近隨著疫情的發(fā)展，不少小區(qū)開始實(shí)行封閉管理，嚴(yán)管住戶出入，但不少網(wǎng)友表示家里存糧不夠，又不能出門，怎么才能熬過去呢？這時(shí)候大家紛紛開始在生鮮超市的平臺(tái)上下單再線下配送，而眾多超市中的永輝超市在生鮮配送這方面的工作也確實(shí)做得很好，為周邊人們的日常生活提供了保障。
1.采購人員隨時(shí)待命，保障供應(yīng)鏈儲(chǔ)備
在疫情爆發(fā)之初，永輝超市為了能夠維持好物資調(diào)配和商品供保的工作，管理人員就在年初向所有省市的相關(guān)人員發(fā)布通知，要求盡量在27日前返回工作崗位，以求保證超市商品的正常供應(yīng)和物價(jià)的穩(wěn)定。
并且為了保證全國(guó)連鎖的永輝超市的各個(gè)門面的日常消耗品及食物需求，旗下的采購人員充分利用已有庫存，盡量保證除了米、蔬菜、水果、生鮮等日常需求的正常供應(yīng)。并且針對(duì)各環(huán)節(jié)的貨架量?jī)?chǔ)備進(jìn)行復(fù)盤，能夠正常應(yīng)對(duì)各區(qū)域門面的商品需求，采購人員也已返回已開市的市場(chǎng)做好采購準(zhǔn)備，隨時(shí)待命以最高的效率來保障各區(qū)域的商品需求。
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2.物流配送中心庫存充足，員工依然堅(jiān)守一線
永輝超市在全國(guó)設(shè)有27個(gè)區(qū)域物流配送中心，其中還包括疫情較為嚴(yán)重的江西、廣東、浙江、河南等區(qū)域，即使在春節(jié)期間，也依然在各區(qū)域的物流配送中心配備值班人員。所以就算是疫情嚴(yán)重的春節(jié)期間，也讓所有區(qū)域的永輝超市能夠供應(yīng)充足，并且做到一日一配。
且需求量大的民生商品，永輝超市的庫存也依然充足，并且能夠較為靈活地應(yīng)對(duì)不同區(qū)域的不同需求。
3.門店商品供應(yīng)充足，商品價(jià)格穩(wěn)定
在疫情爆發(fā)之前，永輝超市門店基本上就都做好應(yīng)對(duì)春節(jié)銷售需求大的準(zhǔn)備，針對(duì)民生用品的囤貨工作也做得很充足，整個(gè)供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)也都做好了相應(yīng)的儲(chǔ)備。并且為了應(yīng)對(duì)疫情造成的影響，永輝超市也啟動(dòng)了應(yīng)急預(yù)案，以保證門店商品的供應(yīng)和商品價(jià)格的穩(wěn)定。
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4.做好預(yù)防工作，避免交叉感染
在顧客進(jìn)入門店之前要進(jìn)行相應(yīng)的消毒措施和體溫測(cè)量，并且隨時(shí)監(jiān)測(cè)工作人員的身體狀況；對(duì)超市內(nèi)的裸露銷售產(chǎn)品做好相應(yīng)的防護(hù)工作，避免交叉感染；按時(shí)定期地對(duì)室內(nèi)設(shè)備及場(chǎng)地進(jìn)行消毒。
在這樣的情況下，永輝超市盡力堅(jiān)持為大家進(jìn)行生鮮配送，將最好最新鮮的蔬菜送到顧客的手里，與大家一起打贏這場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。