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我國人民生活水平不斷提高,人們對衣食住行各方面的要求也發(fā)生了日新月異的變化。以往,人們?yōu)榱恕坝械贸浴?,愿意早早趕去在農(nóng)貿(mào)市場購買最便宜的生鮮食材,現(xiàn)在人們對食材的健康和營養(yǎng)有了更高的要求,借助互聯(lián)網(wǎng)平臺能從全世界挑選符合心意的生鮮食材。但是,網(wǎng)上買菜的問題就是物流太慢,這種情況下,社區(qū)生鮮店就受到了人們的青睞。那么,想要社區(qū)生鮮牌子好需要注意哪些?做社區(qū)生鮮有發(fā)展前景嗎?
一、想要社區(qū)生鮮牌子好需要注意哪些?
1、想要社區(qū)生鮮牌子好,就要注意在日常經(jīng)營中塑造生鮮店鋪的品牌形象,做到如裝修風格明快、貨架陳列規(guī)范、購物過程標準等。牌子好的社區(qū)生鮮店還需要能為居民消費者提供優(yōu)質(zhì)服務,比如貨架上的菜品都是新鮮健康的,絕對不賣隔夜菜,送貨上門服務總是又及時又高效,自然能贏得居民消費者的口碑,打出一個較好的品牌形象。
2、社區(qū)生鮮想要牌子好還需要做好店面清潔工作,不能讓社區(qū)生鮮店像農(nóng)貿(mào)市場一樣“臟、亂、差”,像滿地都是泥土、菜葉、油漬這樣,是絕對不可以的,會給居民消費者強烈的“牌子不好”的印象。除了店面清潔程度,社區(qū)生鮮還需要注重通風,因為生鮮店難免會有一些腥味、爛葉子味等等,但是經(jīng)營時要將這些氣味降到最低,才能不給消費者留下“不靠譜”“牌子不好”的壞印象。
二、做社區(qū)生鮮有發(fā)展前景嗎?
現(xiàn)在都市居民的工作節(jié)奏是很快的,上班早、下班晚,往往沒有時間去傳統(tǒng)菜市場購買食材,此時開在社區(qū)的生鮮店就極大地滿足了居民消費者就家就近買菜的需求。做社區(qū)生鮮還可以引入新零售概念,以社群為基礎拓展線上業(yè)務,搭建社區(qū)的生鮮預約、配送平臺。所以,做社區(qū)生鮮發(fā)展前景是非常廣闊的。
總的來說,開在社區(qū)之中的社區(qū)生鮮店,未來很可能會成為居民消費者進行生鮮采購的主要渠道。社區(qū)生鮮店具有“家門口買菜”“品質(zhì)親眼能見”“依托社群物流”的獨特優(yōu)勢,只要做好消費者服務工作,銷售健康營養(yǎng)有保證的生鮮產(chǎn)品,就能贏得消費者的選擇。