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社區(qū)生鮮電商前置倉模式運營需要注意什么?

發(fā)布時間:2020年11月18日
          

前置倉在如今生鮮電商的發(fā)展中,占據(jù)著很重要的作用。前置倉模式在解決“最后一公里”問題時,發(fā)揮了很好的作用。目前很多生鮮行業(yè)巨頭都大力發(fā)展前置倉,優(yōu)化配送環(huán)節(jié)存在的問題。

社區(qū)生鮮電商前置倉模式運營需要注意什么?

一、前置倉選址

前置倉的選址,只要是解決配送效率低的問題,這就要求前置倉在選址上,要位于靠近小區(qū)、用戶數(shù)比較集中的區(qū)域。

目前行業(yè)中,前置倉相當(dāng)于一個不對外營業(yè)的社區(qū)店,不同的企業(yè)在選址模型上有所不同。

比如:每日優(yōu)鮮前置倉輻射的最大半徑是三公里,在這個范圍內(nèi)選擇100-150平方米的非鋪面網(wǎng)點;

永輝生活前置倉輻射半徑也是三公里,但它的倉儲面積比較大,在300-600平方米之間;

此外,前置倉要創(chuàng)造良好的購物體驗,需要寬敞的通道。這使得它的陳列效率高于傳統(tǒng)門店。

二、配送成本

前置倉模式的核心環(huán)節(jié),可以分為兩個部分:揀貨和配送。

在配送環(huán)節(jié),企業(yè)根據(jù)自身情況不同,系統(tǒng)收到訂單之后,下達(dá)到就近的前置倉,揀貨人員進(jìn)行揀貨,并交付給騎手配送,分為自營配送隊伍、對第三方外包兩種模式,配送到消費者手中。

例如:每日優(yōu)鮮等純線上企業(yè)以自營為主,外包為輔;

而沃爾瑪?shù)葘嶓w零售商前置倉,則更多借助京東到家等第三方配送團(tuán)隊。

前置倉的商業(yè)模式能否跑通,核心在于其商品毛利額,能否覆蓋配送成本。

對餐飲外賣、社區(qū)生鮮前置倉的配送成本對比分析,餐飲外賣在提升客單價的潛力要低于社區(qū)生鮮,我們推斷,未來社區(qū)生鮮前置倉的配送成本可進(jìn)一步降低。

三、生鮮選品

前置倉選品,取決于自身定位和企業(yè)自身所掌握的供應(yīng)鏈資源。

例如:每日優(yōu)鮮的選品原則是以生鮮為主,定位于消費者的一日三餐,后來增加了部分百貨品類;

沃爾瑪前置倉,主要借助沃爾瑪山姆會員店的商品資源,經(jīng)營大部分為生鮮品類。

樸樸超市主打全品類概念,上線了包含生鮮、糧油、熟食、護(hù)理美妝、進(jìn)口商品等在內(nèi)的3000多個SKU。

總的來說,前置倉對比傳統(tǒng)的社區(qū)店,在裝修成品降低,獲客成本也降低了,相應(yīng)的就是提高了生鮮電商的毛利。而且,社區(qū)前置倉的存在,很好的滿足了消費者的消費需求,配送效率也得到了提升。

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