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現(xiàn)在天氣是越來(lái)越冷,很多人都熱衷于吃火鍋?;疱佇袠I(yè)的火爆,對(duì)火鍋燒烤食材超市的影響也是很大?;疱伒南M(fèi)熱情高漲,火鍋燒烤食材也是跟著“水漲船高”。
在疫情影響之后的全國(guó),越來(lái)越多的用戶(hù)消費(fèi)習(xí)慣區(qū)域理性。對(duì)于火鍋食材超市而言,越來(lái)越多的店鋪,搞起了外賣(mài)、送貨上門(mén)服務(wù),順應(yīng)這個(gè)時(shí)代做出了一些改變。
食材超市,便是這個(gè)大環(huán)境下的受益者。
社區(qū)開(kāi)火鍋燒烤食材超市掙錢(qián)嗎?
一、社區(qū)配送,專(zhuān)業(yè)有保障
在疫情之后的大環(huán)境下,食材超市把目標(biāo)群體定位在社區(qū),貫徹送貨進(jìn)社區(qū)服務(wù)。
由于大部分食材超市均為社區(qū)配套,相較于傳統(tǒng)外賣(mài)配送的多點(diǎn)對(duì)多點(diǎn),食材超市直送用戶(hù),大大提升了輻射范圍內(nèi)的配送效率。
借助新零售的便捷性和靈活性,圍繞社區(qū)服務(wù),包送到家,響應(yīng)了“方便、快捷、安全”的服務(wù)口號(hào)。
最短時(shí)間內(nèi)把食材送到用戶(hù)手中,最大程度上保證了食材的新鮮。
二、成本低,回本快
低成本高回報(bào),一直是創(chuàng)業(yè)人士的追求。
火鍋食材便利店相較傳統(tǒng)餐飲來(lái)說(shuō),前期投資少,經(jīng)營(yíng)期間人力成本低,省時(shí)又省力,不用擔(dān)心人手不夠。
另外,店鋪占地面積少,從根源上節(jié)省了創(chuàng)業(yè)成本,真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)小成本。
火鍋燒烤食材超市前景怎么樣?
1.消費(fèi)需求大
食材超市貨源是供應(yīng)鏈直接提供,對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō)成本更低,免去中間商,更實(shí)惠。
如今,三口之家在家自煮火鍋,到食材超市自買(mǎi),所需費(fèi)用人均不到30,便能滿(mǎn)足味蕾,不僅便宜,還吃得放心。
同時(shí),食材超市屬火鍋(燒烤)的細(xì)分領(lǐng)域,火鍋、燒烤所需各類(lèi)食材應(yīng)有盡有,能夠滿(mǎn)足不同用戶(hù)對(duì)火鍋的需求。
食材超市也不存在浪費(fèi)的情況,吃多少,煮多少,剩下的食材,下次還可使用。
2.市場(chǎng)空缺較大,潛力十足
現(xiàn)目前,全國(guó)各地雖有大大小小數(shù)個(gè)食材超市品牌,但是,整個(gè)食材超市市場(chǎng)依舊空缺很大。
到目前為止,國(guó)內(nèi)火鍋食材超市品牌不多,線(xiàn)下火鍋食材超市門(mén)店更少,這就說(shuō)明,食材超市空缺足夠大,市場(chǎng)潛力十足。
總的來(lái)說(shuō),疫情已經(jīng)在慢慢的過(guò)去了,餐飲行業(yè)又將迎來(lái)新的發(fā)展。越來(lái)越多人消費(fèi)需求一直在變,火鍋食材超市也應(yīng)該順應(yīng)社會(huì)發(fā)展、市場(chǎng)變化,積極做出一些新的創(chuàng)新。