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2020年馬上就要過去了,2021年即將來臨。生鮮電商在2020年的發(fā)展中,已經(jīng)取得不錯(cuò)的成績,很多生鮮電商企業(yè)也在各種“行業(yè)考驗(yàn)”中或生存或消亡。2020年生鮮電商還有很長的路要走,那么,2021年國內(nèi)生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)會(huì)朝著什么方向進(jìn)行呢?今天小編來幫助大家預(yù)測(cè)一下。
2021年國內(nèi)生鮮電商發(fā)展趨勢(shì)如何?
趨勢(shì)一、聚焦美食內(nèi)容
生鮮電商的發(fā)展過程中,對(duì)內(nèi)容的需求,不僅僅包括對(duì)生鮮產(chǎn)品的介紹了;
生鮮電商想要把品牌價(jià)值傳遞下去,那么食材更重要了。
在對(duì)生鮮產(chǎn)品的介紹方面,生鮮電商以精選食材和農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ),通過對(duì)生鮮食材的選擇、產(chǎn)地介紹、品牌介紹等途徑,強(qiáng)化集合類產(chǎn)品、增強(qiáng)用戶體驗(yàn)、彰顯生活方式等。
2020年生鮮電商發(fā)展中,生鮮電商意識(shí)到,2021年單純的生鮮電商,并不能做的很強(qiáng)大,只有與美食電商相結(jié)合,二者才能彼此完善、相得益彰。
美食電商不僅有美食內(nèi)容,還有社區(qū)資源和用戶黏性;
生鮮電商具有商品完善、品類完整的優(yōu)點(diǎn),
生鮮電商通過美食變現(xiàn),美食內(nèi)容商也可以通過生鮮電商變現(xiàn)。
趨勢(shì)二、品類垂直,凸顯農(nóng)產(chǎn)品品類大集合
與其他的生鮮電商相比較,生鮮電商做垂直電商的優(yōu)勢(shì)所在在于,強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品資源、較好的食材集合優(yōu)勢(shì)。
“生鮮垂直電商”產(chǎn)品內(nèi)容更全面、更精深、更徹底,是產(chǎn)品和消費(fèi)場(chǎng)景的集合。
“生鮮垂直電商”貫穿了生鮮用戶消費(fèi)的全過程,因此2021年生鮮電商,創(chuàng)造重度產(chǎn)品內(nèi)容很重要。
致力于“品類垂直”的生鮮電商,在做大產(chǎn)品和大集合時(shí),可以選擇優(yōu)秀的生鮮品類。
趨勢(shì)三、專注社區(qū)服務(wù)
2020年生鮮電商在物流配送上有3大難題:
1,生鮮產(chǎn)品冷鏈物流配送難
2,用戶要貨比較急、對(duì)發(fā)貨速度要求較高等。
3,用戶對(duì)生鮮電商的物流配送,提出了較高的要求。
專注社區(qū)服務(wù),是2021年生鮮電商有效的解決方法。
生鮮電商在配送貨物時(shí),強(qiáng)化“眾包式”物流,充分利用社會(huì)力量,與更多的社區(qū)便利店進(jìn)行合作。
社區(qū)生鮮電商主要為社區(qū)內(nèi)的消費(fèi)人群提供服務(wù),它屬于生活服務(wù)類電商,并逐漸成為社區(qū)服務(wù)必不可少的一部分。
總的來說,2021年生鮮電商必將更加重視生鮮產(chǎn)品自身的問題,也更加注重消費(fèi)者服務(wù)上的問題。生鮮電商在不斷發(fā)展中,始終是以消費(fèi)者需求為核心,隨著社區(qū)生鮮電商的火爆,這也說明了生鮮電商的未來發(fā)展方向也可能是更接近消費(fèi)者。