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蔬菜配送公司是城鎮(zhèn)化進程中市民菜籃子的保障。各企業(yè)、學校、醫(yī)院、銀行單位食堂都會找一家專業(yè)的蔬菜配送公司來服務(wù)。蔬菜配送公司在服務(wù)過程中也會有一些痛點和難點。
1、沒有打通農(nóng)場,充當一級批發(fā)商角色。大部分蔬菜配送公司雖然有自己的基地,但配送的菜品絕大部分還是來自于供應(yīng)商,蔬菜配送公司還充當著一級批發(fā)商的角色,在行業(yè)中,既能充當供應(yīng)商,又能充當服務(wù)商的蔬菜配送公司還沒有出現(xiàn)。
2、配送存在局限性。蔬菜配送的數(shù)量決定了配送成本的高低。換言之需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高且菜品有保障,在需求小的城市,蔬菜配送數(shù)量有限,成本較高,難以保障用戶體驗,尤其是二三線城市。
3、口碑不高,容易受到客戶投訴。蔬菜配送公司實際充當是一級批發(fā)商的角色,在規(guī)模大、人員有限又需要集中配送的情況下,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分揀上會粗略的多。因此,一旦菜品、價格、服務(wù)出現(xiàn)問題,就會很容易引起用戶的不滿,進而影響公司口碑傳播。
如何解決這些痛點?
1、企業(yè)的核心競爭力主要還是保障提供給企事業(yè)單位食堂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有保障。這些不僅要嚴格把控生產(chǎn)源頭,還要利用好自身的冷鏈物流體系,保障其新鮮度。
2、分揀對菜品也容易構(gòu)成損害,蔬菜分揀過程簡單且重復,分揀員很容易形成粗暴分揀習慣,所以分揀員的耐心也很重要。蔬菜配送公司需要從多個方面來保障食材的品質(zhì),即能贏得用戶的信賴,也能為公司的品牌形象加分。
3.數(shù)字化的管理系統(tǒng)
大數(shù)據(jù)時代,利用數(shù)字化的管理系統(tǒng)能有效控制成本,提高利潤。蔬東坡的ERP配送軟件,專業(yè)針對生鮮配送企業(yè),智能數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化各個環(huán)節(jié),提升效率,減少損耗。