學校食堂如何挑選合格的蔬菜配送公司？

          


蔬菜配送是近年來市場中發(fā)展勢頭迅猛、各類企業(yè)紛紛涉足的新領域。而我們在面對市場上大大小小的農(nóng)產(chǎn)品蔬菜配送的時候該如何做出選擇呢？

1、農(nóng)產(chǎn)品配送公司的規(guī)模
怎么選擇蔬菜配送公司？一個好的蔬菜配送公司，就必須具備完善的組織構成，比如業(yè)務部，售后部，配送部，采購部和數(shù)據(jù)處理部都是缺一不可的。而各個相關部門配合在一起，才能為公司食堂或者學校食堂提供較為完善的配送服務。
2、農(nóng)產(chǎn)品配送公司的菜品品質
肉類應采購于正規(guī)的屠宰場，這樣的話就可提供肉品檢驗檢疫合格證；蔬菜新鮮、安全，能接受市場農(nóng)殘檢測等各樣抽檢；糧油干雜等由正規(guī)廠家及經(jīng)銷商提供，來源安全可靠，品質放心。
3、農(nóng)產(chǎn)品配送公司的菜品種類
應同時滿足于日常家庭的家常菜、工廠食堂、餐廳、韓餐、日料、西餐、中餐、火鍋等各式餐廳的菜品需求，如新鮮蔬果、凍品、調料、米面干雜、廚房用具等，宏鴻的要求是能提供一站式的采購配送服務，并且確保菜品的質量、時效需求。
4、農(nóng)產(chǎn)品配送公司的服務范圍
服務范圍內應設置多條配送路線，客戶預訂才能按時準點送達，保證公司食堂工作人員在準備飯菜前，就將農(nóng)產(chǎn)品食材送達，方便學校食堂后續(xù)菜品的加工服務。