學(xué)校食堂配送有何要求？生鮮配送學(xué)校食堂需要注意這3點

          


在蔬菜配送產(chǎn)業(yè)中，學(xué)校和企業(yè)是重要的消費者之一，小到社區(qū)幼兒園和小企業(yè)，大到各大高校學(xué)府和事業(yè)單政府機關(guān)和外資企業(yè)，越來越多的學(xué)校食堂和企業(yè)食堂通過專業(yè)的配送企業(yè)完成食材采購的工作。

高校食堂對于食材配送有著極高的要求：
1.食品安全問題，是至關(guān)重要的
民以食為天，食以安為先。食品安全都是人們關(guān)注的重點，所以配送食材都必須經(jīng)過嚴格檢測，而且還要提供相應(yīng)的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。
在這一方面，蔬東坡生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)就可以很好的解決這一問題，我們能實現(xiàn)嚴格控制生產(chǎn)每個節(jié)點，從原料、領(lǐng)料、加工、退料、完工進行科學(xué)管理；實時采集各個環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，清晰了解農(nóng)產(chǎn)品流通情況，高效管理供應(yīng)鏈，有效監(jiān)控產(chǎn)品信息。
蔬東坡生鮮農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)一物一碼，為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作獨一無二的溯源檔案溯源編碼、商品信息、農(nóng)殘檢測報告，涵蓋多個檢驗報告，質(zhì)量有保障。
2.蔬菜配送要及時準點送達
如果蔬菜配送或食材配送不能準時送達，那么會很耽誤客戶的時間件安排，可能會打亂人家的計劃，這個是很嚴重的事情。而對于一些人員比較集中的企業(yè)，食堂，等機構(gòu)，將會造成更加可怕的影響。所以蔬菜配送要及時準點送達不論是對配送公司還是客戶都是至關(guān)重要的。
蔬東坡為了滿足和保證平臺的配送需求，可以通過配送物流系統(tǒng)輕松排線，內(nèi)嵌高德地圖實時監(jiān)控，可隨時查看司機位置，記錄配送軌道。
3.蔬菜配送食材不能遺漏
嚴格按照客戶需求配送或者稍微豐富一些。因蔬菜在烹飪過程中非常講究食材搭配，缺一點配料都將影響菜品的制作，客戶體驗都很差。
配送除了必要蔬菜、水果、肉類，還有其他米面糧油、調(diào)味品等物質(zhì)需要配送，有時候順帶需要配送公司順帶采購一些相關(guān)的生活用品，如果食堂配送公司的采購渠道過于單一，根本無法滿足的配送要求，這需要配送公司強大的實力支撐，采購渠道包括自有基地，長期與食材供應(yīng)商進行合作，而且有些與農(nóng)戶直接合作，保障食材新鮮豐富，幾乎涵蓋城市居民日常生活所需。
生鮮企業(yè)可通過蔬東坡生鮮SaaS ERP,蔬東坡不斷加大產(chǎn)研投入力度，持續(xù)提升創(chuàng)新研發(fā)能力，以工匠精神打磨產(chǎn)品、優(yōu)化服務(wù)，為生鮮配送企業(yè)提供一體化解決方案。系統(tǒng)適配多業(yè)務(wù)場景，打通訂單、采購、分揀、庫房、配送、財務(wù)業(yè)務(wù)全流程，幫助企業(yè)實現(xiàn)高效協(xié)同，極大的提升工作效率。