業(yè)務(wù)規(guī)模擴(kuò)大、人力成本逐年升高、客戶需求越來(lái)越多樣化……所有這些倒逼或引領(lǐng)著生鮮配送企業(yè)進(jìn)入信息化轉(zhuǎn)型,各生鮮配送企業(yè)也逐漸意識(shí)到信息化的重要性,越來(lái)越重視企業(yè)數(shù)智化建設(shè)。
企業(yè)數(shù)智化建設(shè)的第一階段是:通過(guò)生鮮管理系統(tǒng)將原有線下的、需要人工手動(dòng)的工作轉(zhuǎn)移到線上來(lái),讓機(jī)器代替人。
第二階段是通過(guò)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)后臺(tái)的對(duì)各業(yè)務(wù)流程數(shù)據(jù)的分析處理,輸出直觀的業(yè)務(wù)報(bào)表,如毛利報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表等,輔助企業(yè)管理層進(jìn)行科學(xué)決策。
第三階段是打通上下游,建造食材供應(yīng)鏈生態(tài)平臺(tái)。
不難看出,通過(guò)生鮮管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)進(jìn)行信息化建設(shè),不僅關(guān)乎企業(yè)當(dāng)下的業(yè)務(wù)能不能得到高效處理,更關(guān)乎企業(yè)未來(lái)的生存發(fā)展。由此可見(jiàn),選擇一款易用、適用、穩(wěn)定且功能強(qiáng)大的生鮮管理系統(tǒng),是一件何等重要的事情。
在判斷系統(tǒng)是否靠譜之前,我們需要先了解一下生鮮配送企業(yè)的常規(guī)業(yè)務(wù)流程:
根據(jù)蔬東坡多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,在所有業(yè)務(wù)流程中,訂單收集、采購(gòu)和庫(kù)存分揀是排名前三的重要業(yè)務(wù)流程,這幾個(gè)流程的效率和數(shù)據(jù)同步問(wèn)題處理不好,給企業(yè)帶來(lái)的打擊可能是毀滅性的。
在蔬東坡剛認(rèn)識(shí)的客戶朋友中,有很多都是因?yàn)闆](méi)有處理好這些流程導(dǎo)致失去客戶,比如客戶要求四季豆不要有銹斑,錄單員記錯(cuò)/沒(méi)記全訂單信息,導(dǎo)致分揀工將有銹斑的四季豆也裝給客戶。還有倉(cāng)庫(kù)里已經(jīng)沒(méi)有土豆了,但是多方數(shù)據(jù)不同步,錄單員不知道庫(kù)存情況,照舊接土豆的訂單,最后送不出貨……諸如此類(lèi)的問(wèn)題一旦發(fā)生,引發(fā)退款事小,引起客戶反感,從而停止合作事大。
看一個(gè)生鮮管理系統(tǒng)是否靠譜,就看系統(tǒng)如何處理各業(yè)務(wù)流程、特別是重要流程。接下來(lái)我們將以蔬東坡為例,具體說(shuō)明靠譜的生鮮管理系統(tǒng)是如何發(fā)揮作用的。
前文提到,企業(yè)信息化建設(shè)的第一階段是:通過(guò)生鮮管理系統(tǒng)將原有線下的、需要人工手動(dòng)的工作轉(zhuǎn)移到線上來(lái),讓機(jī)器代替人。在這三個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)上的具體體現(xiàn)如下:
①訂單收集
客戶通過(guò)系統(tǒng)配備的小程序商城自行下單備注,商城自動(dòng)關(guān)聯(lián)庫(kù)存,還有多少貨、能不能下單都直接體現(xiàn)在商品頁(yè)面。客戶下單后系統(tǒng)后臺(tái)自動(dòng)生成訂單列表,不需要錄單員一筆一筆的手動(dòng)記錄。提升效果:正確率可達(dá)100%;聯(lián)動(dòng)庫(kù)存數(shù)據(jù),庫(kù)存情況一目了然。
②采購(gòu)
系統(tǒng)根據(jù)訂單和庫(kù)存情況一鍵生成采購(gòu)單,自動(dòng)下發(fā)具體的任務(wù)給每一個(gè)采購(gòu)員。提升效果:“不吃大鍋飯”,誰(shuí)應(yīng)該采購(gòu)什么商品清清楚楚,責(zé)任可以直接落實(shí)到個(gè)人頭上;關(guān)聯(lián)庫(kù)存數(shù)量,用多少買(mǎi)多少,不用擔(dān)心買(mǎi)多了浪費(fèi)、買(mǎi)少了不夠用的問(wèn)題。
③庫(kù)存分揀
系統(tǒng)自動(dòng)生成分揀任務(wù),同樣下發(fā)至個(gè)人。提升效果:分揀員可以清楚的看到要分揀什么商品、需要多少數(shù)量、有什么額外要求。出現(xiàn)了錯(cuò)分、漏分的情況也能落實(shí)責(zé)任到具體的分揀員。
除此之外,物流排線、財(cái)務(wù)結(jié)算功能也是必不可少的。以上供大家在判斷系統(tǒng)功能是否靠譜時(shí)參考。當(dāng)然這只是企業(yè)數(shù)智化的第一階段需要判斷的內(nèi)容。不同企業(yè)的數(shù)智化階段不同,后期我們將繼續(xù)輸出數(shù)智化第二、三階段時(shí)企業(yè)應(yīng)如何判斷系統(tǒng)是否靠譜。還請(qǐng)持續(xù)關(guān)注。