做生鮮配送，起早貪黑卻不掙錢？原因可能是沒選對生鮮配送軟件

          

不知道餐飲行業(yè)的老板們有沒有這種感覺，企業(yè)單品利潤也不錯，銷量也還行，但是一到算企業(yè)凈利潤就傻了眼，最后迫不得已，只能冒著客戶流失的風險，提高單價。
其實所有接觸到餐飲和食材的從業(yè)者都會有這種感覺：很多時候，不是自己想高溢價，而是成本一直居高不下！尤其是食品從原材料到運輸再到加工這個過程，食物的損耗率是非常高的。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所近期一項研究揭示，每年我國蔬菜、水果、水產(chǎn)品、糧食、肉類、奶類、蛋類七大類食物按重量加權(quán)平均損耗和浪費率合計22.7%，約4.6億噸，其中生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)食物損耗3億噸。
因此，很多時候商家就會陷入一個死循環(huán)，食材原材料支出高、員工工資也想漲高、房東看你門店生意不錯也想漲租……一來二去，不做成高溢價產(chǎn)品，連企業(yè)基本生存都是個問題。

如何解決這種困境？我們蔬東坡是這么做的：直接搭建一個數(shù)字化 ERP系統(tǒng)，從材料的采購到運輸?shù)郊庸?，配合智能設(shè)備，進行數(shù)字化線上管控。通過線上數(shù)據(jù)平臺進行優(yōu)化以及快速處理，進一步提高資源利用率，從而降本增效，把價格做成可持續(xù)發(fā)展的長期指標。

這套管理系統(tǒng)在食材配送領(lǐng)域得到了近萬家企業(yè)的驗證，大家使用下來企業(yè)都有不同程度的增長，價格左腳踩右腳上天的離譜經(jīng)營問題也得到了根源性解決方案！