疫情對生鮮農場的影響有哪些，如何做生鮮農場電商

          


受新型冠狀病毒的影響，在線上訂購蔬菜、水果已成為某些人減少外出、解決一日三餐的首選。疫情期間網上購買生鮮人數暴增，春節(jié)期間，農場蔬果的平均每日在線訂購量呈總體上升趨勢。接下來，讓我們看一下疫情對生鮮農場的影響有哪些，如何做生鮮農場電商
目前，絕大多數農場已經恢復了新鮮農產品的供應，暫停了農場的觀光和餐飲服務，并嚴格執(zhí)行了對生產、包裝過程的消毒和控制。同時，他們在當天或第二天送達，將新鮮的水果和蔬菜直接運送到消費者的餐桌上。

對于新鮮水果，無論是線下零售還是線上電商，賣相和好吃永遠是第一位的。與傳統(tǒng)的線下零售不同，新鮮食品電商客戶首先收到包裝產品。因此，客戶對商店的、水果的第一印象是您的包裝質量。是裝在臟舊的紙箱中，還是用有生鮮農場品牌的特殊水果盒、在客戶心中都決定了您的等級。
人們都喜歡比較。盡管許多新鮮產品都是論斤兩出售，但客戶發(fā)現打開它后，會發(fā)現尺寸大小不一。即使有足夠的重量，甚至多加了一些，但客戶印象是您摻雜了不好的貨。
第三點是努力穩(wěn)定每批水果的味道。水果的味道與品種的種植管理方法和采摘時間密切相關。與傳統(tǒng)的線下零售相比，生鮮農場電商由于具有自己的生產能力而對產品質量有很強的控制力。好的產品是獲得理想價格并贏得回頭客的最佳途徑。生鮮農場電商應該想著如何提高果品的口感，確保給消費者良好的消費體驗。

與升級品種，優(yōu)化種植管理方法相比，把握正確的采摘時間是提高果實品質的最快，最有效的方法。值得在每個從事生鮮農場的電商進行研究。
2與專業(yè)的生鮮電商合作
生鮮農場電商臨兩個困難：
1.缺乏專業(yè)的電商營銷人員。要經營好線上農場，需要美工、客服、營銷策劃和其他相關專業(yè)人員，并不是僅由新鮮食品農場就能解決的。目前，大多數新鮮食品農場沒有這樣的人才儲備。沒有人才的生鮮電商很難生存，在線推廣和銷售是新鮮農場面臨的最大問題。
2.最終消費者的消費需求是多樣化的，并且商店全年需要能夠提供不間斷的產品和服務，一般新鮮農場的規(guī)模通常并不大，水果的品種和數量有限，這是一年四季的情況銷售周期只有兩三個月，因此留住客戶并讓客戶養(yǎng)成長期的消費習慣并不容易。

因此，小型生鮮農場需要專業(yè)的生鮮電商合作伙伴，成為其長期穩(wěn)定和可靠的供應商是更可行的。目前，京東、天貓、蘇寧易購、淘寶等各種電商平臺已經聚集了成千上萬的生鮮賣家。網上賣家最大的麻煩就是穩(wěn)定可靠的供應。生鮮農場可以充分利用自己的優(yōu)勢來控制其產品的質量。同時，作為供應商與專業(yè)生鮮店合作，為賣家提供一件代發(fā)服務。在自己的產品優(yōu)質優(yōu)價的銷售出去
要成為專業(yè)新鮮農產品電商的核心供應商，必須具備兩個條件：1、良好的商業(yè)信譽，嚴格按照與商店事先協(xié)商的質量要求； 2、質量控制能力強，優(yōu)秀生鮮農場經營者必須從質量，種植管理、水果分級和、產品包裝和配送的各個方面均受到嚴格控制。如果您能做好所有這些事情，那么也就不愁沒生意了。