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一說到冷凍食品,我想大家最先想到的估計就是餃子,湯圓以及禽畜類冷凍食品。隨著生活節(jié)奏的加快,越來越多的人都沒時間做飯,因此有很多人都買一些冷凍食品放在家里,要吃的時候就拿出來簡單烹飪下,非常方便快捷,冷凍食品也因此越來越受大家的歡迎。做冷凍食品的平臺也越來越多,凍品到家就是一個這樣的平臺。那么凍品到家好嗎?做凍品生意要注意哪些問題?
凍品到家創(chuàng)建于2016年,從凍品到家的取名中我們就可以知道他們是一個做冷凍食材供應(yīng),并且可以將冷凍食材送到消費者家中的服務(wù)型平臺,他們有專屬的凍品到家APP,我們可以在應(yīng)用商店就可以查到。凍品到家專注于為各大餐飲商家提供冷凍食材,目前在凍品到家下單的用戶超過8000多個,顧客的復(fù)購率也超過了85%,而且凍品到家是直接服務(wù)于客戶,因此沒有中間商賺差價這個說法,盡可能了保證了顧客購買冷凍食材的實惠型,總的來說凍品到家是一家不錯的冷凍食品供應(yīng)平臺。
雖然冷凍食品總的發(fā)展趨勢還是處于不斷的增長過程中,發(fā)展空間也還很大,但是凍品生意也不是那么好做的。首先作為冷凍食品,從生產(chǎn)車間到消費者的手中,冷凍食品每個環(huán)節(jié)都必須保證要在冷凍狀態(tài)下儲存,因此對于冷鏈技術(shù)的要求是非常高的,但是由于我國冷鏈行業(yè)起步較晚,擁有的冷鏈技術(shù)還不夠完善,能擁有相對完善的冷鏈企業(yè)也相對較少,冷鏈技術(shù)不夠完善,不僅冷鏈物流成本昂貴,食品的損耗也大,因此對于冷凍食品的企業(yè)來說,冷鏈技術(shù)是他們的基礎(chǔ),也是決定企業(yè)成功與否的關(guān)鍵所在。
還有就是維系客戶和拓寬銷售渠道問題。我們知道客戶就是就是我們能否盈利的先決條件,如果沒有客戶,我們的冷凍食品做的再好也于事無補,因此我們在開發(fā)新客戶的同時,維系好老客戶是非常重要的,在顧客面前我們一定要樹立好口碑?,F(xiàn)在是一個互聯(lián)網(wǎng)開放的時代,一個企業(yè)是否能夠擁有多樣化的營銷渠道也是企業(yè)能力的一種體現(xiàn),也是讓我們企業(yè)覆蓋更廣的重要手段。
最后一個就是冷凍食品終究都是食品,只要是食品就逃不過食品安全問題,長久以來,很多中小型的冷凍食品企業(yè)為了降低成本,很多都選用價格低廉沒有安全質(zhì)量保證的原材料來做冷凍食品,食品安全堪憂。但是隨著國家和消費者對食品安全問題越來越重視,如果沒有安全質(zhì)量的保證,那么這種企業(yè)肯定無法走的長遠,因此加強食品安全問題的重視和監(jiān)督也成為了很多冷凍食品不可忽略的問題。