豐食試運(yùn)營(yíng)，外賣界的新星即將升起？

          

就在近期，作為國(guó)內(nèi)物流行業(yè)的代表企業(yè)，順豐速運(yùn)有限公司在順豐同城上線了一款外賣平臺(tái)——“豐食”，在豐食平臺(tái)上，顧客可以選擇訂購(gòu)團(tuán)隊(duì)送餐服務(wù)。目前雖然順豐公司對(duì)外回應(yīng)稱送外賣的豐食平臺(tái)，目前僅針對(duì)自己公司的員工團(tuán)餐，暫時(shí)還沒(méi)有對(duì)外服務(wù)。那么豐食平臺(tái)的試運(yùn)營(yíng)意味著什么呢？對(duì)當(dāng)前外賣行業(yè)又會(huì)有什么影響呢？
豐食平臺(tái)起源
順豐為什么會(huì)上線豐食平臺(tái)？作為物流行業(yè)的龍頭老大為什么一開(kāi)始真的是要和美團(tuán)、餓了么競(jìng)爭(zhēng)外賣市場(chǎng)嗎？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，順豐的相關(guān)平臺(tái)負(fù)責(zé)人回復(fù)說(shuō)是，主要是在疫情期間，為了保障公司幾十萬(wàn)員工的用餐安全而開(kāi)發(fā)的。該程序于今年三月份才上線，目前已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了兩個(gè)多月了，但依然還處在商家入駐和試運(yùn)營(yíng)階段。可見(jiàn)本來(lái)只是作為一個(gè)試運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，為順豐內(nèi)部員工服務(wù)的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該項(xiàng)目具有很好的商業(yè)價(jià)值，因此，擴(kuò)展到了團(tuán)餐外賣業(yè)務(wù)。

豐食平臺(tái)的定位
豐食平臺(tái)主打的是團(tuán)餐服務(wù)，團(tuán)餐可以說(shuō)是被外賣界認(rèn)定為餐飲行業(yè)的最后一片處女地。順豐方面把“豐食”平臺(tái)的主要服務(wù)對(duì)象設(shè)定位企業(yè)團(tuán)餐訂購(gòu)，與美團(tuán)、餓了么的目標(biāo)客戶及服務(wù)對(duì)象不同，而且從順豐的回應(yīng)可以知道，“豐食”平臺(tái)目前還尚處于商家入駐和試運(yùn)營(yíng)期，是順豐對(duì)團(tuán)餐外賣的一次試水，目前也僅開(kāi)通了外賣下單業(yè)務(wù)，還有部分業(yè)務(wù)沒(méi)有開(kāi)通，而且目前也有幾家餐飲品牌入駐，如：德克士、必勝客、云海肴、吉野家、味千拉面、西貝、真功夫、俏江南等，相信未來(lái)還會(huì)有許多商家入住的豐食平臺(tái)的。

豐食平臺(tái)試運(yùn)營(yíng)的影響
從短期來(lái)看，目前的豐食平臺(tái)還處于初期階段，入駐的商家還不是很多，平臺(tái)內(nèi)部的項(xiàng)目類別也還不太完全，所以近期的豐食平臺(tái)暫時(shí)還無(wú)法對(duì)美團(tuán)、餓了么等外賣巨頭產(chǎn)生影響。但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)看，豐食平臺(tái)的主要服務(wù)目標(biāo)是團(tuán)餐，即使是美團(tuán)與餓了么這樣的外賣巨頭也沒(méi)有將團(tuán)餐市場(chǎng)完全占據(jù)，豐食平臺(tái)還有很大機(jī)會(huì)，而且憑借著順豐公司的強(qiáng)大配送能力，相信在不久的將來(lái)將會(huì)看到豐食平臺(tái)的崛起，成為團(tuán)餐外賣行業(yè)的一面新的旗幟。

綜上，目前，豐食平臺(tái)雖然還處于試運(yùn)營(yíng)階段，但絕不可小覷，憑借著高效的配送優(yōu)勢(shì)以及團(tuán)餐行業(yè)的巨大市場(chǎng)，未來(lái)的豐食平臺(tái)很有可能能夠成為與美團(tuán)、餓了么分庭抗禮的存在。