社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品品類(lèi)怎么選？社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品定價(jià)需要注意什么？

          


社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式火爆已經(jīng)有大半年的時(shí)間了，一開(kāi)始在水果生鮮品類(lèi)中爆發(fā)，現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)張到日用百貨品，品類(lèi)越來(lái)越多，那么現(xiàn)在眾多品類(lèi)中哪些品類(lèi)的商品更好賣(mài)，更能帶來(lái)利潤(rùn)?

社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品品類(lèi)怎么選？
首先，根據(jù)調(diào)查，生鮮品類(lèi)高頻的購(gòu)買(mǎi)品是：白菜、胡蘿卜、青瓜、涼薯、西蘭花等等日常品類(lèi)。特點(diǎn)是：價(jià)格遠(yuǎn)低于社區(qū)生鮮便利店，作為日常引流商品，常用來(lái)打造爆品秒殺活動(dòng)(例如花菜：0.99元/1.5斤)：
水果、食材等品類(lèi)也類(lèi)似，都是利用自身“高頻剛需”的特性，進(jìn)行秒殺、沖量等活動(dòng)。目前來(lái)說(shuō)，由于各個(gè)供應(yīng)商的采購(gòu)渠道不同，商品品類(lèi)也略有差別。以興盛優(yōu)選為例，興盛優(yōu)選更傾向于全品類(lèi)銷(xiāo)售，價(jià)格相對(duì)較低;而你我您傾向于基地直采，主打?yàn)樘厣奉?lèi)，價(jià)格偏貴。
值得注意的是，像零食(干果、面餅類(lèi))、日化等品類(lèi)，也有一定銷(xiāo)量。所以，消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣并非不能改變，除了生鮮、水果、食材等品類(lèi)之外，在能取得質(zhì)量或價(jià)格的優(yōu)勢(shì)下，日用品、化妝品、生活用品乃至周?chē)碳覂?yōu)惠券都可以考慮進(jìn)去。鮮花、鮮奶、半成品凈菜、面包蛋糕等短保商品也是非常適合社區(qū)團(tuán)購(gòu)的品類(lèi)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品定價(jià)為什么很重要？
“便宜”是社區(qū)團(tuán)購(gòu)從超市手中爭(zhēng)奪用戶(hù)的決定因素，一般來(lái)說(shuō)，價(jià)格降幅在20%以上才能抵消次日達(dá)的體驗(yàn)減分，但由于沒(méi)有店鋪?zhàn)饨?，社區(qū)團(tuán)購(gòu)在同等利潤(rùn)下做到這點(diǎn)并不難。矛盾之處在于，消費(fèi)者永遠(yuǎn)是傾向低價(jià)的，但盈利卻需要利潤(rùn)來(lái)支撐，假如沒(méi)有合適的定價(jià)，用批發(fā)價(jià)做零售，定價(jià)策略崩塌，結(jié)局只會(huì)是賠錢(qián)。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品定價(jià)需要注意什么？
定價(jià)，同樣是可以通過(guò)商品的類(lèi)別來(lái)劃分的。
若是常見(jiàn)商品,定價(jià)不宜過(guò)高過(guò)低。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)的目標(biāo)客戶(hù)大多為社區(qū)家庭主婦和年輕女性，家庭主婦們以精打細(xì)算出名，對(duì)于價(jià)格方面比較敏感，反向思考也可理解為，她們對(duì)于低價(jià)格產(chǎn)品無(wú)抵抗力。因此對(duì)于市面上常見(jiàn)的產(chǎn)品，例如蔬果，雞蛋，飲料等，定價(jià)可比市面上少0.5——0.9元。
若是實(shí)時(shí)網(wǎng)紅商品，新穎商品，定價(jià)可調(diào)整。人們喜歡實(shí)惠產(chǎn)品，但對(duì)于一些市面上少見(jiàn)的新奇產(chǎn)品，人們?nèi)耘f愿意花錢(qián)買(mǎi)到。物以稀為貴，南貨北調(diào)，北貨南調(diào)，就是這個(gè)道理了。社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)可以利用平常市面上買(mǎi)不到的產(chǎn)品，價(jià)格不透明的產(chǎn)品做社區(qū)團(tuán)購(gòu)，定價(jià)稍高一些也依舊有銷(xiāo)路。例如：沿海地區(qū)可售賣(mài)北方的干貨，中原地帶可售賣(mài)沿海的海鮮。
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