蔬菜配送方案有哪些呢？要注意哪些方面呢？

          

現(xiàn)如今有著許多的蔬菜配送的企業(yè)，因為蔬菜的特殊性人們對蔬菜的需求本身就很大，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)深入人們的生活中，也就能夠?qū)崿F(xiàn)各地的蔬菜進行跨省式的長距離的運輸，但是不論是那種配送的方式都需要有著一個齊全的準(zhǔn)備方案，沒有準(zhǔn)備好方案就進行配送無疑是增加了風(fēng)險，那么蔬菜配送方案有哪些呢？要注意哪些方面呢？

首先我們要知道蔬菜這類產(chǎn)品都有著保質(zhì)期短的特點，但是不同的蔬菜又有著不同的保質(zhì)期，一些保質(zhì)期短短蔬菜就要采摘后立馬配送出去，以保證蔬菜的新鮮度以及它的品質(zhì)，并且保質(zhì)期的短的產(chǎn)品是沒有庫存這種說法的，入庫記錄了以后進行簡單的分揀就會發(fā)出去，通過這種方式來保證保質(zhì)期短的蔬菜的質(zhì)量，也能防止由于長時間配送導(dǎo)致蔬菜品質(zhì)變差的局面。
而有的保質(zhì)期稍微長一些的就能等訂單量夠一定的數(shù)量后再一起配送，保質(zhì)期稍長一些的蔬菜不用急于配送出去，可以先進入倉庫內(nèi)儲存起來，這樣就能解決客戶在采購平臺下單以后，就直接從倉庫庫存里取貨，分揀稱重直接發(fā)貨，可以省略掉訂單下了在聯(lián)系供應(yīng)商采摘所消耗掉的時間。
還有一種蔬菜就是凈菜，經(jīng)過消毒處理的新鮮蔬菜，這類的蔬菜需要進行一些加工處理的步驟，在根據(jù)訂單的需求，進行采摘后直接運送到配送管理中心進行特殊的加工，消毒除去多余的部分，真空包裝包裝好，這類的蔬菜配送起來有著速度上的要求，處理后的蔬菜需要很快地送到消費者或者商家手中。
在蔬菜配送方案擬定時要注意三個大點，從采購管理、產(chǎn)品的品質(zhì)管理、運輸管理這三個方面來擬定，采購管理上就要選擇一個統(tǒng)一的采購渠道，這樣可以提高訂購時需要采購的數(shù)量，并且可以減少采摘后配送到物流中心的費用，最好選擇大型的蔬菜種植基地來采購，產(chǎn)品品質(zhì)管理上要針對所采購的蔬菜產(chǎn)品，進行一個品質(zhì)的檢驗，運輸方面上，要選擇合適的配送路線，如果在路上出現(xiàn)問題，要及時的解決掉。
總的來說，蔬菜配送方案對于蔬菜配送企業(yè)來說還是蠻重要的，所以蔬菜配送企業(yè)要做好配送方案的擬定與實施，能夠減少不少時間，提高配送企業(yè)的整體效率，以上就是對蔬菜配送 方案的全部講解。